Die Jugendlichen arbeiten in folgenden Bereichen mit:

• am  Acker         ( Gemüseanbau und Beerenkulturen )
• im Folienblock  ( Topfpflanzen und Gemüse )
• im  Geschäft     ( Blumen, Gemüse und Gartenaccessoires )

Daher besteht hier die Möglichkeit für 2 verschiedene Teilqualifiizierungen sowohl zum Gartencentermitarbeiter als auch zum Gartenmitarbeiter.

Die AusbildnerInnen und Jugendlichen pflegen außerdem die Beetanlagen und sorgen auch für den Blumenschmuck an den Gebäuden in Oberrain. Beim „Frühlings-„ und „Herbstfest“ der Gärtnerei sind die Jugendlichen in die Vorbereitung der Produkte und  in den Verkauf eingebunden. Mittels eines neuen Kassa-Systems (Touch-Screen) sollen die Jugendlichen auch auf einfache Weise den Umgang mit der Kassa kennen lernen.

Der Gemüseanbau wird derzeit auf  Bio-Anbau umgestellt. Für den TEH-Verein  (Traditionelle Europäische Heilkunde) in Unken werden in Oberrain zahlreiche Kräuter angebaut und getrocknet.