Andreea: Mit Fleiß und Talent zum Traumjob

Als Andreea im September 2021 zu uns an den Campus kam, entschied sie sich eine Ausbildung in der Küche. Ob ihr das Kochen in den Genen liegt? Vermutlich, denn schon ihr Bruder absolvierte eine Teilqualifikation zum Koch bei uns. Wir freuen uns sehr, dass er im Anschluss an seine bestandene Prüfung vom berühmten Hotel Sacher eingestellt wurde.

Aber zurück zu Andreea. Schnell fiel uns Andreeas große Leidenschaft fürs Kochen auf: Sie war die gesamte Ausbildung über motiviert und fokussiert. Ihre besondere Stärke? Stressresistenz! Wird es hektisch, bleibt Andreea gelassen – beziehungsweise blüht sie dabei richtig auf. Aber nicht nur dann gilt: Wer Andreea bei der Arbeit zusehen darf, sieht und spürt, wieviel Spaß sie am Kochen hat. Ihre Motivation ist ansteckend und dank ihrer guten Laune haben sie alle gerne um sich.

Ehrgeiz, der sich auszahlt.

Manch einer mag den Eindruck haben, Ausbildung wäre für junge Menschen heutzutage ein notwendiges Übel. Andreea beweist ihnen das Gegenteil! Trotz ihrer Lernschwierigkeiten hatte sie ehrgeizig und motiviert ein Ziel vor Augen: Sie wollte die Berufsschule positiv abschließen. Dafür investierte sie viel Zeit ins Lernen. Und als wäre das nicht schon genug, besuchte sie zusätzlich ein Jahr lang einmal wöchentlich das Basisbildungszentrum abc in Salzburg, um ihre sprachlichen Fähigkeiten zu stärken.

Auch in den Praktika überzeugte sie von sich. Schon auf das erste Praktikum im ÖBB Bahn Bistro erhielt sie hervorragende Rückmeldungen. Darauf folgte ein Praktikum im Sheraton Grand Hotel – wieder ein voller Erfolg. Dort konnte man sich sogar eine spätere Anstellung vorstellen. Andreea wollte noch mehr sehen. Unter anderem ergatterte sie ein Praktikum im Hangar-7 unter Sternekoch Martin Klein. Anfang 2025 folgte dann noch einmal ein Praktikum im Sheraton Grand Hotel. Jetzt war Andreea sich absolut sicher: Sie möchte im Sheraton arbeiten.

Eine Abschlussprüfung, die schmeckt.

Mitte Juni. Anspannung lag spürbar in der Luft, Andreea war sichtlich nervös: Die Abschlussprüfung stand bevor. Für den praktischen Teil der Prüfung bereite sie ein selbst kreiertes 4-Gänge-Menü zu und erzielte damit eine Punktlandung: Prüfung bestanden.

Der Beginn einer vielversprechenden Karriere.

Vor wenigen Tagen startete sie nun in ihre neue Herausforderung im Sheraton Grand Hotel. Als Frühstücksköchin sorgt sie für einen guten Start in den Tag der Hotelgäste. Wir sind uns sicher, diese Station ist nur der Anfang ihrer beruflichen Laufbahn, denn das Sheraton bietet viele Aufstiegs- und Umstiegsmöglichkeiten. So wie wir Andreea kennen, wird sie diese Chancen nutzen.

Wir sind gespannt, wo Andreeas Reise noch hingeht und sind überzeugt: Andreea bereichert jeden Bereich bzw. Betrieb, in dem sie zukünftig arbeiten wird.